Att arbeta inom branschen förutsätter att du tycker om att ta hand om människor och prata med alla. Du skall vara beredd att jobba när det är som mest verksamhet, kvällar, helger och morgnar.

Att arbeta inom hotell- och restaurangbranschen är att arbeta i en framtidsbransch!

Utbildningens mål

• kunskaper för enklare arbete inom hotell & restaurang
• färdigheter av att kommunicera, bemöta och ge service till gäster och kunder i olika situationer utifrån behov och förväntningar
• färdigheter i servering
• kunskaper om besöksnäringens olika former av verksamheter
  

Upplägg yrkesutbildning med svenska

Utbildningen består av lärarledda lektioner, självstudier och praktisk arbete på arbetsplats (APL). Arbetstiderna under din APL följer arbetsplatsens tider.

Förkunskaper och behörighet

Alla sökande behöver visa att de har förutsättningar för att tillgodogöra sig utbildningen. Du som har godkänt betyg i

• SFI C

anses ha visat att du har förutsättningar för sökt utbildning. Om du inte har betyg men har motsvarande kunskaper skall du ansöka till en kunskapsbedömning via vår webbansökan.

Arbetsplatsförlagt lärande (APL)

I utbildningen ingår APL. APL är arbetsplatsförlagt lärande ute på ett företag. Företagen kan finnas på orter utanför Uddevalla och du ansvarar själv för att ta dig till APL-platsen. Kostnader för resor till företagen betalar du själv. Det är en stor fördel om du har körkort, men inget krav för att gå utbildningen.

Kostnader

Du bekostar själv dina ev. resor till och från din APL-plats samt nödvändiga kläder och skor.

Studiemedel

Utbildningen berättigar till studiemedel. Se information på www.csn.se.

CSN-period

Kursinnehåll

Klicka på kursen för att läsa om innehållet på skolverkets hemsida.